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coop bologna

 
 

Paolo Lucchetta
RESTAURANTE-LIBRERÍA COOP BOLOGNA

Este proyecto de Paolo Lucchetta propone una tipología comercial inédita en Italia. Cada uno de los tres niveles alberga en su espacio principal una oferta librera distinta (literatura, actualidad, territorio y culturas locales) combinada –en la zona más apartada que se abre junto a la medianera del lado oriental– con un espacio gastronómico y social (café, trattoria, osteria). Librerie.coop interactúa así con Eataly, una sociedad de distribución y restauración participada por Coop que, bajo la asesoría de Slowfood, garantiza productos de calidad a precios accesibles.



  

 






 

 

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